Zwracamy się z uprzejmą prośbą o upowszechnienie w Państwa szkole/placówce załączonej informacji otrzymanej z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego nt. aktualizacji i rozszerzenia e-Bazy izomerów trans kwasów tłuszczowych. Elektroniczna Baza zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych w środkach spożywczych (e-Baza TFA) została utworzona w ramach Narodowego Programu i jest pierwszą tego typu bazą o zasięgu krajowym. Pełni przede wszystkim rolę informacyjno-edukacyjną dla konsumentów. Wskazuje w których kategoriach i grupach produktów mogą być obecne izomery trans kwasów tłuszczowych, co pozwoli na dokonywanie właściwych wyborów żywnościowych.
Czytaj dalej... "Narodowy Program Zdrowia"
